Corpesca elabora su harina de pescado en sus plantas de proceso ubicadas en las ciudades de Arica, Iquique y Mejillones, principalmente a partir de las especies anchoveta, jurel y caballa.
Gracias a sus cualidades nutritivas y a su alto valor proteico, este producto se utiliza en el mundo como un ingrediente base para la elaboración de alimentos para la industria acuícola y agroalimentaria.
CARACTERISTICAS QUIMICAS
ANTIOXIDANTE: BHT/ETOXIQUINA/TOCOFEROLES, según requerimiento clientes.
EMPAQUE: Big Bags/Bolsas de polipropileno 25, 50, 1.200 y 1.500 kilos o granel.
CERTIFICACIONES: Marin Trust, GMP +, FOS ( Friend of the Sea )
Dentro de los suplementos nutricionales y alimentos enriquecidos para consumo humano y animal, los aceites de pescado poseen características nutricionales únicas, tales como su alto contenido de ácidos grasos Omega 3 (EPA y DHA).
Estas propiedades los han convertido en un compuesto nutricional altamente demandado por la industria.
Los aceites de pescado de Corpesca elaborados principalmente a partir de anchoveta destacan por su alto contenido de Omega 3 en un rango entre 28 y 31%.
Una fracción relevante de la producción se destina a clientes que concentran el EPA y DHA para consumo humano directo. El remanente se comercializa para consumo acuícola.